P-magazine was erbij dit weekend in Westende tijdens het culinair festival Tastoe. Er was een grote meevaller: het weer. De zon was twee dagen uitbundig van de partij en dat maakte het jaarlijkse festival tot een topper. De cocktails werden vlotjes besteld.

Eind augustus 2024 is Dorien Nuyts nog niet klaar om haar nieuwe frituur in Berchem te openen, maar ze heeft dan al een massa potentiële klanten. Bijna 35.000 fans op Instagram volgen dan immers de transformatie van frituur Den Boomgaard tot frituur Congé. De vennootschap met dezelfde naam is net daarvoor opgericht.

Loïc Van Impe heeft sinds enkele maanden een restaurant in Tervuren. "De eerste paar weken waren heel, heel zwaar voor ons. We waren aan het verkennen," geeft Loïc Van Impe bij RTL-TVI toe. Loïc Van Impe (10 september 1993) is een Belgische televisiekok.

P-magazine stootte per toeval op een levering van bevroren broccoliroosjes van het Chinese bedrijf Shandong Chengye Food aan Colruyt. Het Chinese bedrijf werd in 2019 opgericht en is aan een agressieve veroveringstocht bezig in Europa. Er staat zelfs een vacature open voor 5 medewerkers die bevroren goedkope Chinese groenten - vooral broccoli - en fruit op de Europese markt moeten brengen.

P-magazine ontdekte enkele dagen geleden dat de bevroren broccoliroosjes van BONI (Colruyt) van het Chinese bedrijf Shandong Chengye Food komen. Via een tip kwamen op het spoor van nog meer producten.

Onlangs werd, onder toezicht van Qingdao Douane, een partij bevroren aardbeien van Shandong Chengye Food Co., Ltd. succesvol geëxporteerd in de haven van Qingdao Huangdao en verscheept naar de Europese Unie. Dat is volgens de Chinezen al de 139e productserie die dit jaar door het bedrijf is geëxporteerd sinds registratie bij de douane.

Een Marsreep uit 1991. Een Britse schoonmaker stuitte tijdens het leeghalen van een woning op een ongeopende Marsreep die al 35 jaar over datum is. En vooral het formaat doet de wenkbrauwen fronsen.

Een romantisch trouwdiner eindigde voor een Nederlands koppel niet met een glaasje champagne, maar met een kater. Nadat hun diner in een Frans restaurant met een Michelinster niet aan hun verwachtingen voldeed, besloten ze zonder de rekening te betalen te vertrekken. Een beslissing die ze zich snel zouden beklagen.

P-magazine bekeek de jaarrekening van de bv Tout Bien van boekjaar 2025. Dat element viel ons op.

Het is vrijdagavond. Je hebt er zin in. Een goed glas, een lekker bord, geen afwas. En dan valt de vraag die hele relaties op de proef heeft gesteld: "Waar gaan we eten?"

Jupiler Apple, een biervariant met appelsmaak, is gelanceerd door AB InBev als beperkte oplage voor de Belgische markt. Hiermee speelt de brouwerij in op de seizoensgebonden vraag naar gearomatiseerde bieren.

Goed nieuws voor mensen die bij het eerste zonnestraaltje spontaan beginnen te denken aan côte à l’os, pintjes en de geur van aangebrand worstenvet in de tuin: P-magazine en Culinaire Ambiance geven samen een prachtige zwarte Boretti-barbecue ter waarde van maar liefst €800 weg. En neen, dit is geen lullig campingbarbecuetje waar na twee merguez al een poot afbreekt. We hebben het over een serieus toestel voor mensen die hun vlees graag grillen alsof ze auditie doen voor een Amerikaanse BBQ-show op Discovery Channel.Maak nu gratis kans en start deze zomer met perfecte grill-sessies in je eigen tuin.

Colruyt Group heeft weer iets nieuws uit de marketinghoed getoverd. De supermarkt wil zich voortaan profileren als wijnmaker, alleen is die wijn hier niet te vinden...

Nederlanders krijgen een stevige aanpassing in hun eetpatroon voorgeschoteld. Wie dacht dat een plakje kaas onschuldig was, moet vanaf nu flink luisteren.

De Vlaamse zender Play werkt momenteel aan een documentaire over sterrenchef Nick Bril, ondanks het beruchte incident dat hem zijn plek als jurylid van 'Celebrity Masterchef Vlaanderen' kostte.

De wereld is omzeep door crisis na crisis. En daar speelt Colruyt maar al te graag op in. Vanaf morgen zijn er noodpakketten beschikbaar waarmee je volgens hen 24 uur volledig zelfvoorzienend zou kunnen zijn.

Influencer en entertainer Bockie De Repper heeft in samenwerking met Mora zijn allereerste frituursnack voorgesteld: de Boxstaef.

In 2024 ging de Belgische wijnproductie, mede door het slechte weer, maar liefst naar 1,2 miljoen liter, het laagste niveau in zeven jaar. Maar in 2025 klaarde de hemel letterlijk en figuurlijk op... en dat brengt ons meteen bij een wijn die allesbehalve gewoon lijkt.

Belgische boeren zitten met een probleem dat bijna absurd klinkt: een gigantische aardappelberg van 800.000 ton. Zo’n overschot heeft ons land nog nooit meegemaakt. De vraag dringt zich op: eten Belgen steeds minder aardappelen, of winnen pasta, rijst en couscous terrein?

In de foodmarket WOLF in Antwerpen is vandaag de 3-daagse pop-up van culinaire school PIVA van start gegaan. De studenten ontwikkelden zelf een tijdelijk menu met hartige en zoete wafels. “Een mooie kans om jong talent aan het werk te zien én te proeven van creatieve combinaties.”

De bekende Belgische tv-chef Piet Huysentruyt gooit het binnenkort over een andere boeg en lanceert midden maart zijn eigen podcast, getiteld ‘Piet’s Potcast’. En geloof ons, dit wordt smullen van begin tot einde.

Veel mensen ervaren dat een stuk chocolade, een tiental biertjes of een late pizza hun slaap verstoort. Maar waarom is dat eigenlijk zo?

Goed nieuws voor de liefhebbers van een snelle, maar smaakvolle hap, want McDonald’s introduceert vanaf vandaag de Maestro Piccante Pia. De keten bestempelt de nieuwe burger als een "premium burger" en belooft een pittige smaaksensatie voor wie van wat pit houdt.

Na tien jaar als chef van LESS in Brugge gaat Ruige Vermeire een nieuw culinair avontuur aan. Zijn opvolger Jens Vandeneynde zal de traditie voortzetten.