Vicky De Leyn heeft Maison Majù geopend, een conceptstore in Knokke-Heist met chocolade, kunst en interieurartikelen.

Dream-Ice en Klik hebben een lijn van vegan mini frisco’s met kersenijs geïntroduceerd, die exclusief verkrijgbaar zijn bij de Dendermondse koffiebar Klik.

De chocoladerepen van KitKat krijgen extra beveiliging tijdens het transport. Die beveiliging kwam er nadat er 12 ton KitKat werden gestolen. Het nieuws kwam uit op 1 april, waardoor veel mensen dachten dat het een grap was, maar nu blijkt dat er effectief meer dan 400,000 KitKat-repen zijn verdwenen.

Gentse chocolatiers organiseren een paaszoektocht waarbij deelnemers een gouden chocolade-ei kunnen winnen. Zes deelnemende zaken verstopten elk een ei met een letter, waarmee een woord gevormd kan worden om kans te maken op prijzen.

In Sint-Niklaas vindt de Chocolade- & Pateekesweek plaats, waar lokale ambachtslieden hun producten presenteren met proeverijen.

Barry Callebaut zal 375 miljoen euro investeren in zijn chocoladefabrieken in Wieze en Halle. Het doel is om de productiecapaciteit te verhogen en de kwaliteit te verbeteren.

De wereldwinkel in Vorselaar biedt dit jaar een speciale fairtrade Valentijnsbox aan. Voor 36 euro ontvangen klanten een doos met diverse producten, waaronder chocolade en notenmix, bedoeld om te delen met geliefden.

Chocolatier Dumon, een gevestigde naam in Brugge, heeft onlangs de deuren geopend van hun nieuwe locatie in de Mariastraat. Na de verhuizing uit het Simon Stevinplein, biedt de nieuwe winkel in een 400 jaar oud pand een frisse start voor de geliefde chocoladewinkel.

In een verrassende culinaire twist introduceert chocolatier Stijn Vandenbouhede pralines met kipsmaak, die volgende week in zijn winkel verschijnen.

In de Mageleinstraat in Gent trekt een nieuwe chocoladesculptuur de aandacht: Edward Scissorhands, vervaardigd door chocolatier Stijn Vandenbouhede voor Halloween.

Het Belgische Laurens Pralines, gevestigd in Massenhoven, heeft een prestigieuze plek veroverd in de recentste Gault&Millau chocolatiergids. Een kroon op ruim dertig jaar vakmanschap van eigenaars Laurens Couwels en Emily Sterkmans.

In de verfijnde wereld van Belgische chocolade, is Jannes Deduytschaever opnieuw uitgeroepen tot de beste chocolatier van Vlaanderen door Gault&Millau. Met zijn opmerkelijke bean-to-bar productie en unieke creaties heeft hij deze prestigieuze titel nu voor de tweede keer verdiend.

In Sint-Niklaas staan chocolatiers Nick Wauters en Wim Vyverman in de schijnwerpers, genomineerd voor de 'Chocolate Personality of the Year'.

Antigifcentrum waarschuwt: voor een doorsnee hond van 10 kilo kan al 20 gram pure chocolade al dodelijk zijn.

Wie Brugge zegt, zegt toeristen. En wie toeristen zegt, zegt Belgische chocolade. De Brugse economie draait zelfs voor de helft op de verkoop van die chocolade aan buitenlanders.

Krijg je het water al in de mond?

Het is watertanden gegarandeerd als je het recept haarfijn opvolgt.

Is pure chocolade écht gezonder dan melkchocolade?

Aha, zo moet dat!

Het salmonellaprobleem bij Ferrero wordt steeds groter. In steeds meer landen duiken gevallen van salmonella op bij kinderen die producten van Ferrero aten.

Ze laat zich in haar puurste vorm fotograferen.

De volledige productie is vernield. Het water stond anderhalve meter hoog in de fabriek en diverse binnenmuren zijn ingestort.

Door de coronacrisis daalde de omzet aanzienlijk. Voor belastingen werd door de onderneming zelfs een beperkt verlies gemaakt.

Op tv zag ik smakenacrobaat Dominique ook peper en zout toevoegen. Dat staat niet in het recept. Op televisie zag je ook al het resultaat: een soep die eerder op een pap lijkt. Bomvol smaak zoals ik zelf kon vaststellen, maar veel te dik van textuur.

Expecto Patronummmm...