Cru is onderdeel van Colruyt en de versmarkt voor mensen met een voorliefde voor authentieke producten en pure smaken. De winkel wordt omschreven als “10 ambachten onder één dak“, elk met hun eigen specialisten. Betalen bij Cru gebeurt via een toestel verbonden aan een scanner. Cru is opgestart in 2014 en heeft vandaag 4 winkels.

De beste verhalen zijn verhalen uit de eerste hand en aangezien journalisten ook consumenten zijn, dit echt gebeurde verhaal. Eerst dit: ondergetekende kreeg les van marketing goeroe Robert “Bob“ Bilsen. Achteraf gezien is dat zeer uitzonderlijk: Bilsen was toen een veelgevraagd spreker voor ondernemingen en studenten zoals wij konden bijna gratis genieten van zijn uitgebreide kennis. Het handboek van Bilsen is een van de weinige boeken die ik bijgehouden heb.

Die winkels van Cru zitten in de NV Puur. Die vennootschap heeft zonet de cijfers voor het laatste boekjaar afgesloten op 31 maart 2020 neergelegd. Dat is dubbel interessant aangezien de coronacrisis al in deze cijfers vervat zit.