P-magazine was erbij dit weekend in Westende tijdens het culinair festival Tastoe. Er was een grote meevaller: het weer. De zon was twee dagen uitbundig van de partij en dat maakte het jaarlijkse festival tot een topper. De cocktails werden vlotjes besteld.

Het Brugs Foodtruckfestival, dat voor de tweede keer plaatsvond onder de naam HAP, heeft bijna 20.000 bezoekers aangetrokken. Dit gebeurde ondanks de drassige omstandigheden door eerdere regen en een afname van lokale foodtrucks.

Op 7 juni vindt het Thai Festival plaats op de Grote Markt in Ieper. Dit evenement omvat muziek, dans en authentieke Thaise gerechten. Bezoekers kunnen deelnemen aan traditionele optredens, culinaire ervaringen en culturele uitwisselingen.

Cōcina Châtelain in Brussel biedt gratis maaltijden aan voor kinderen onder de 10 jaar. Het Italiaanse restaurant heeft als doel gezinnen te stimuleren om samen te dineren zonder zich zorgen te maken over de kosten van kindermaaltijden.

In Hal 16 aan Dok Noord in Gent kunnen bezoekers maaltijden van drie verschillende restaurants bestellen zonder persoonlijk contact. Bestellingen worden geplaatst via een QR-code en men ontvangt een sms wanneer het eten gereed is.

"Euhm...voor mij de soep van de dag."

In het hart van Opstal hebben Lesley Van Mol en Shana Van Dyck een frisse wind gebracht met de opening van Frittino, een unieke combinatie van een frituur en eethuis.

“Groenten en fruit schrappen we van het menu.”

Ontdek Tilia Eetcafé, de nieuwste culinaire hotspot in Linden, waar lokale producten en seizoensgebonden ingrediënten centraal staan.

Een paar jaar geleden werd het nog als de toekomst van onze voeding gepresenteerd: insectenproteïne. Duurzaam, voedzaam en een oplossing voor de groeiende wereldbevolking. Maar nu blijkt de sector met de voeten in het moeras te staan. De verwachte insectenrevolutie lijkt eerder een kortstondige zwerm te zijn geweest, en grote spelers in de industrie staan op omvallen. Hoe kon dit gebeuren? En kan een klein beetje regeldrukverlichting van de EU deze sector weer uit het slop halen?

De ouders onder ons kennen het maar al te goed. Discussiëren en negotiëren om je kind iets te laten proeven. De broccoli is te groen, het witloof te bitter de patatten te bloemig. Een strijd die altijd verloren lijkt en een deuk kan betekenen in je vertrouwen als opvoeder. Maar, schuif dat maar aan de kant want kieskeurig eten is genetisch volgens een nieuwe studie.

Take that b*tch!

Slikken die handel!

Gisteren – eind juni! – beleefden we eindelijk onze eerste zomerse dag van het jaar. Denk je nu: ‘Dju, het is ineens zomer en ik heb mijn winterpens nog?’ Geen nood: wij geven je een resem tips om tegen volgend weekend al af te vallen. Je hoeft er jezelf helemaal niet voor uit te hongeren, en je hoeft ook niet als een halve zool tekeer te gaan in de sportschool.

Op je smartphone aan het tokkelen tijdens je maaltijd of pik je tegelijkertijd een serie mee? Volgens recent onderzoek is de kans dan een stuk groter dat je daarna nog aan het snoepen gaat.

Op je welverdiende vakantie een voedselvergiftiging oplopen, dagenlang op de pot zitten op je maaginhoud langs het zwembad ledigen: geen geweldig vooruitzicht, toch? Sta je volgende keer in je modale hotel aan te schuiven aan het ontbijtbuffet, denk dan nog eens terug aan dit artikel.

Opvallend nieuws vanuit Sint-Truiden. Het toch wel gekende restaurant In De Zwaan zal weldra helemaal van aanpak veranderen. Het grillrestaurant wordt immers een vakantiewoning met daarin drie concepten.

Onze winkelkar wordt duurder dan ooit.

Zo’n acht kilo per persoon: laat dat even inzinken.

Wanneer mag je wegsnijden en wanneer moet je weggooien?

Doe je dat nu echt al je hele leven verkeerd?

We hebben ze aan den lijve mogen ondervinden…

Onbeleefd? Nee hoor, smakelijk!

Vergeet stampen op een bal of rijden op een fiets. Echte venten vreten vanaf nu frikandellen!

Wat eten we vandaag? Iets lekkers, tiens!