<![CDATA[Tag: Fabio Istoczak]]> https://p-magazine.com/assets/img/android-chrome-192x192.png <![CDATA[Tag: Fabio Istoczak]]> en-GB Mon, 19 Jan 2026 09:21:00 +0100 https://p-magazine.com?v=1 <![CDATA[🎥 VET laat ons nu al watertanden: "Alles wat ongezond is, maar goed"]]> https://p-magazine.com/nl/articles/vet-laat-ons-nu-al-watertanden-alles-wat-ongezond-is-maar-goed
Anno 2026 is het zeker niet makkelijk in de horeca. Alles wordt maar duurder en duurder, maar gelukkig zijn er ondernemers die creatief uit hoek blijven komen. Zo is er in Hasselt een nieuw concept met VET. We spraken met eigenaar Fabio Istoczak. Spoiler alert: er gaat een ‘hongerke’ komen.
]]> https://p-magazine.com/nl/articles/vet-laat-ons-nu-al-watertanden-alles-wat-ongezond-is-maar-goed#69635 Fri, 01 May 2026 18:06:00 +0200 P-verhalen Plus <![CDATA[🎥 Straffe verhalen uit de horeca: "Ik kan er boeken over schrijven"]]> https://p-magazine.com/nl/articles/straffe-verhalen-uit-de-horeca-ik-kan-er-boeken-over-schrijven
Bij P-magazine hebben we altijd gehouden van een goed stukske vlees, dus daarom trokken we eens naar Blend by Rauw in Hasselt voor een goed gesprek met eigenaar Fabio Istoczak. In het eerste deel was het smullen van de sappige verhalen, in deel twee komt de kers op de taart met tal van straffe anekdotes over de horeca én het buitenland.
]]> https://p-magazine.com/nl/articles/straffe-verhalen-uit-de-horeca-ik-kan-er-boeken-over-schrijven#66360 Mon, 26 Jan 2026 09:22:00 +0100 P-verhalen Plus <![CDATA[Het 'Rauw(e)' kantje in Hasselt: "Graag met een hoekje af"]]> https://p-magazine.com/nl/articles/het-rauwe-kantje-in-hasselt-graag-met-een-hoekje-af
Bij P-magazine hebben we altijd gehouden van een goed stukske vlees, dus daarom trokken we eens naar BLEND by Rauw in Hasselt voor een goed gesprek met eigenaar Fabio Istoczak. En het dient gezegd: het werd een bijzonder smakelijk gesprek. Een interview om duimen en vingers bij af te likken.
]]> https://p-magazine.com/nl/articles/het-rauwe-kantje-in-hasselt-graag-met-een-hoekje-af#64654 Mon, 19 Jan 2026 09:21:00 +0100 P-verhalen