De Gentse start-up Nomet heeft succes geboekt met hun zeewierkroketten, die vanaf nu in alle Belgische Ikea-restaurants verkrijgbaar zijn.

In Sint-Pauwels, Oost-Vlaanderen, opent binnenkort een nieuwe culinaire attractie: een volautomatische frietautomaat die dag en nacht toegankelijk is.

Voor het eerst zijn edamamebonen van Belgische bodem beschikbaar in de supermarkt, dankzij de inspanningen van De Aardappelhoeve uit Tielt.

Een baanbrekende ontwikkeling aan de Universiteit Gent: de jonge onderzoekster Manon Steynen heeft een suiker geformuleerd die potentieel de negatieve gezondheidseffecten van traditionele suiker omzeilt. Deze uitvinding zou een grote impact kunnen hebben op de aanpak van diabetes en andere suikergerelateerde aandoeningen.