Kook jij wel eens met aardpeer? Misschien niet, want deze veelzijdige groente blijft vaak onder de radar. Maar wist je dat aardpeer momenteel in het seizoen is en de perfecte vervanger kan zijn voor knolselderij? In dit artikel laten we je kennismaken met aardpeer, delen we heerlijke recepten en onthullen we waarom het nu het moment is om deze seizoensgroente te omarmen.
Hieronder vind je enkele interessante artikelen over de gezondheidsvoordelen van aardpeer, veelvoorkomende misvattingen over aardpeer, fouten die je moet vermijden bij het bereiden van deze groente, leuke combinaties in de keuken, en creatieve draaien aan klassieke aardpeergerechten.
