Rijk, rokerig en met een perfecte balans van zoet en zuur: barbecuesaus is de ultieme verleider van de grill. Deze robijnrode saus, doordrenkt met complexe smaken en een vleugje pit, heeft een vaste plaats veroverd in de harten van barbecue-liefhebbers over de hele wereld.
Of je nu sappige ribbetjes perfectioneert, kippenvleugels glazuurt of zelfs een veggieburger omtovert, barbecuesaus voegt een ongeëvenaarde diepte en karakter toe aan elke gegrilde lekkernij. Zijn veelzijdigheid gaat echter verder dan de grill: deze saus is even geweldig als marinade of als dip. Ontdek hier een heerlijk recept.
