Wie aan barbecueën denkt, denkt in eerste instantie meestal aan een rijkelijk en smakelijk aanbod aan vlees. Toch is vlees niet de enige optie tijdens warme zomeravonden rond de grill. Je kan ook heerlijk barbecueën met enkel vis op het menu. Dat is verrassend en verfrissend en zorgt daardoor voor nét wat meer variatie tijdens het barbecueseizoen. Benieuwd naar hoe je best aan de slag gaat? Wij zetten alle do’s en don’ts voor het bereiden van vis op de barbecue met veel plezier op een rijtje.
De klassieke vispapillot is een gerecht dat de weg naar de meeste barbecuefeestjes wel vindt, maar wist je dat je nog véél meer kanten op kan met vis op de barbecue? Wij zetten de allerbeste tips en tricks op een rijtje, zodat je tijdens je volgende etentje kan uitpakken met een heerlijk verrassend en verfrissend menu met smaken uit de zee in de hoofdrol. Lees het volledige artikel hier.
