Broccoli is het hele jaar door te vinden in de winkel, maar van mei tot december is de groente écht in seizoen. Nu het kouder wordt, is deze groene topper ideaal om op het menu te zetten. De veelzijdigheid maakt van deze groente je beste vriend in de keuken. Gebruik de stronk, de bladeren en de roosjes en laat met deze vijf recepten elk hart sneller slaan.
Het groene, kleine boompje dat de naam broccoli draagt is een echte allemansvriend. Van jong tot oud, iedereen houdt van wat broccoli op zijn bord. Stomen, pureren, in een wok of als soep, de mogelijkheden zijn bijna eindeloos. Wij geven je vijf recepten mee om snel met broccoli aan de slag te gaan. Smullen zal je zeker doen, geloof ons maar.
