In Sint-Niklaas vindt de Chocolade- & Pateekesweek plaats, waar lokale ambachtslieden hun producten presenteren met proeverijen.
De Chocolade- & Pateekesweek wordt in Sint-Niklaas gehouden van 20 februari tot 5 maart. Dit evenement biedt bezoekers de mogelijkheid om lokale chocolatiers, bakkers en delicatessenwinkels te bezoeken en hun ambachtelijke producten te proeven. Het concept is vier jaar geleden in Antwerpen gestart en is nu naar Sint-Niklaas uitgebreid. Deelnemers zoals Chocolade-Atelier Vyverman en Chocolatier Wauters tonen hun creaties.
Bezoekers kunnen speciale coupons kopen voor toegang tot proeverijen in de deelnemende zaken. Deze coupons zijn verkrijgbaar bij onder andere Patisserie Stefan en Bakkerij Toon De Klerck. Vorig jaar trokken dergelijke coupons ongeveer 150 bezoekers naar Chocolade-Atelier Vyverman, waar huisgemaakte spekken te proeven waren. Lokaal ambassadeur Wim Vyverman benadrukt het belang van deze week voor de handelaars en de stad.
Het evenement trekt bezoekers uit omliggende steden en biedt een impuls voor de lokale economie. Schepenen Adelheid van Hauwermeiren en Kris Van der Coelden zien dit evenement als een kans om Sint-Niklaas te profileren.
