Inloggen

Log in of maak je account aan.

Wachtwoord vergeten? Registreren
Registreren
Wachtwoord vergeten

Wachtwoord vergeten? Voer je gebruikersnaam of e-mailadres in. Je ontvangt een link via e-mail om een nieuw wachtwoord in te stellen.

Registreren
Start Magazines Zoeken Shop Rubrieken

Corona verziekt ook resultaat van Chez Léon

Thierry Debels - 18-06-2021

Leopold III ging al eens graag incognito eten bij Chez Léon in Brussel. Het restaurant bestaat dan ook al een hele poos.

Net zoals alle andere restaurants heeft de onderneming last gehad van de coronacrisis.

In 2020 viel de omzet van de NV Groupe Leon Vanlancker 1893 terug tot een fractie van het zakencijfer van 2019. De kosten waren beperkt waardoor zelfs een bedrijfswinst uit de frituur kwam. Door financiële lasten werd 2020 toch met verlies afgesloten.

Chez Léon is een restaurant in de Beenhouwersstraat te Brussel. Het is gespecialiseerd in friet met mosselen en is qua oppervlakte en aantal klanten het grootste restaurant in België.

Léon Vanlancker opende in 1867 in de buurt van de Brusselse Grote Markt een klein restaurant genaamd "A la Ville d'Anvers". In 1893 verhuisde hij naar de Beenhouwersstraat nummer 18 en opende daar "Friture Léon". De zaak groeide gestaag en beslaat nu 9 panden waar dagelijks meer dan 1.000 klanten bediend worden. Ze behoort tot de Groupe Vanlancker 1893, een naamloze vennootschap die nog steeds door de familie Vanlancker wordt geleid. Chez Léon heeft een eigen bier, gebrouwen door de Brasserie St-Feuillien, dat enkel in de Beenhouwersstraat verkrijgbaar is.

In 1989 opende de toenmalige bedrijfsleider Rudy Vanlancker een eerste buitenlands restaurant "Léon" in Parijs. Hieruit groeide de restaurantketen "Léon de Bruxelles".

Frieten Mosselen bereiden Chez leon Mosselen

Reacties

Resterende karakters 500
Nieuwsbrief Mis nooit meer het laatste nieuws, exclusieve aanbiedingen en boeiende verhalen van P-magazine! Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief en blijf altijd op de hoogte.
Zoeken