Boechout verwelkomde voor de zomer een bruisend nieuw horecaconcept, De Kokerij, gevestigd in het historische koetshuis van kasteel Fruithof. Vanaf 30 mei kunnen bezoekers er terecht voor culinaire workshops, privé-evenementen en een zomerbar.
Het pittoreske kasteel Fruithof in Boechout, bekend om zijn statige architectuur en rijke historie, heeft een frisse wind gekregen met de opening van De Kokerij op 30 mei. Dit nieuwe horecaconcept, ingenesteld in het voormalige koetshuis, is het afkomstig uit het brein van de enthousiaste ondernemers Sebastian en Wendy. Zij transformeren dit historische pand in een hedendaagse culinaire ontmoetingsplek. De Kokerij biedt een divers aanbod: van interactieve culinaire workshops tot gezellige privé-evenementen en een sfeervolle zomerbar, dit alles omgeven door de charme van oude kasteelmuren. Het concept heeft als doel om zowel lokale bewoners als toeristen aan te trekken. De initiatiefnemers beloven ook na de zomer boeiende activiteiten te blijven organiseren, waarmee ze hopen De Kokerij op de kaart te zetten als een centrale hub voor gastronomische en culturele samenkomsten. Met deze ontwikkeling schrijft Boechout een nieuw hoofdstuk in zijn culinaire geschiedenis, waarbij het erfgoed van kasteel Fruithof prachtig vermengd wordt met moderne gastronomie en gastvrijheid.
Wil je meer weten over koken? Neem dan zeker eens een kijkje op de website van Culinaire Ambiance. Je kan daar ook chatten met Chef Lio, de artificiële sous-chef die recepten bedenkt of aanpast naar jouw smaak.
(Foto: Facebook: Boechout - Kokerij)
