Brecht verwelkomt Salt 'n Sugar, een nieuwe culinaire hotspot die een unieke draai geeft aan traditionele snacks met hun aanbod van hartige wafels en zoete lekkernijen.
Op 12 september 2025 opende in Brecht het trendy restaurant Salt 'n Sugar zijn deuren, een aanvulling op de bestaande succesvolle vestigingen in Schoten en Antwerpen. Het ondernemersduo Bodhi Goolaerts en zijn vrouw Eva transformeerden de oude bakkerij van Bodhi's ouders in Sint-Job-in-'t-Goor tot een modern eetetablissement dat zowel liefhebbers van hartige hapjes als zoete verleidingen aanspreekt.
Binnen de muren van het sfeervol ingerichte restaurant kunnen bezoekers genieten van een menu dat innovatie hoog in het vaandel draagt. Klassiekers worden opnieuw uitgevonden, zoals wafels bedekt met pulled pork of ter plekke versgevulde croissants. Daarnaast is er een speciale vermelding waard voor de New York Rolls - zoete broodjes die een favoriet zijn geworden in vele Amerikaanse bakkerijen.
Deze nieuwe zaak brengt een stedelijk chic element naar Brecht en belooft een warme uitstraling met lokale verbondenheid, mede dankzij de keuze voor de historische locatie van een bekende bakkerij. Met deze laatste toevoeging aan hun gastronomische imperium zetten Bodhi en Eva Goolaerts een belangrijke stap in het verder culinair verrijken van de regio.
