De traditionele aardappel is al jaren een favoriet in de Belgische en Nederlandse keuken. Maar tegenwoordig behaalt zijn zoete broertje ook goede resultaten. De zoete aardappel gaat uitstekend samen met vlees, vis en gevogelte. Hoe je hem precies moet bakken om het lekkerste resultaat te behalen? Dat doe je zo!
Met de zoete aardappel kan je alle kanten op. Vandaag verdiepen we ons in de laatstgenoemde bereidingstechniek. Net als de witte knol gooi je enkele oranje plakjes probleemloos de pan in.
