Een rots in het water. Dat is wat je ziet van het bekendste restaurant van Zanzibar vanop het strand. Wie niet beter weet, zou kunnen denken dat er een of andere zonderlinge Zanzibari woont. Niets is evenwel minder waar. The Rock is Zanzibars meest culinaire eetgelegenheid en voegt aan al dat lekkers nog een uitzicht over de Indische Oceaan aan toe waar menig Instagramlover van gaat watertanden.
Tekst en foto’s Timo Denys
De ogen van diezelfde Instagramlover beginnen vast al te fonkelen bij het zien van de ingang. Bij hoogtij word je opgepikt door een bootje – zwemmen is ook een optie, maar dineren in je zwemshort is doorgaans geen bijster smakelijk gezicht – maar bij laagtij kun je over een padje van stenen en zandzakjes van op het strand naar The Rock wandelen. Eens aangekomen aan de trap richting resto is het tijd voor foto’s en selfies allerhande. Vanop het strand gadeslaan hoe iedereen uitgebreid de tijd neemt om te poseren voor het meest schilderachtige restaurant ter wereld is al een genot op zich.
