De Italiaanse lijst ’50 Top Pizza’ heeft dit jaar drie Belgische restaurants bekroond. Twee ervan bevinden zich in onze hoofdstad, de laatste vind je in Gent. Het ovenverse nieuws werd dinsdagavond bekend gemaakt via een livestream.
De beste pizza’s vind je in Italië, dat is een feit. Maar ben je op zoek naar pizzeria’s die in de buurt komen van het allerbeste? Die vind je dichter dan je denkt. In België! Met drie eervolle vermeldingen in 50 Top Pizza doet ons land het helemaal niet zo slecht. Een jury samengesteld door de website beoordeelt elk jaar een aantal pizzarestaurants op basis van de kwaliteit, techniek én ingrediënten.
3.De Superette Pizza
Last but not least, vinden we De Superette Pizza op plaats 42. Het Gentse paradepaardje van sterrenchef Kobe Desramaults, vind je juist buiten het centrum. Je kan het omschrijven als bakkerszaak annex brood-, grill- en pizzarestaurant, heerlijk! Hier draait alles rond manueel gebakken zuurdesembrood, gemaakt met bloem van biologische granen gemalen in oude windmolens. Alle producten komen van lokale handelaars, die eveneens op de kaart staan vermeld.
