Sommige dingen nemen we nu eenmaal aan zonder erbij na te denken. Een bitterbal bijvoorbeeld, die heet simpelweg bitterbal, zelfs al is de snack totaal niet bitter. Toch kraakte ons brein toen we eraan begonnen te denken dus gingen we op onderzoek. Zo kan jij tijdens de volgende cafédiscussie meteen de feiten op de snacktafel smijten.
Natuurlijk zijn we voorstander van verse producten en ambachtelijke gerechten, maar af en toe zondigen we ook wel eens. Een knapperige bitterbal is daar een goed voorbeeld van. In de meeste gevallen is het eigenlijk niet meer dan wat gefrituurde rommel (al kan het zeker ook anders maar dat is voor later in het artikel), maar toch kunnen we er moeilijk aan weerstaan wanneer we het vriesvak passeren of goedgemutst op café zitten. Zolang je het niet als hoofdgerecht naar binnen begint te spelen is er eigenlijk geen probleem, toch? Lees hier het volledige artikel en ontdek enkele recepten.
