Neen, niet het groene goedje.
Matcha is veel meer dan zomaar groene thee. Het poeder wordt gemaakt van speciaal geteelde en met de hand geoogste theebladeren die tot een fijn, felgroen poeder worden vermalen. Anders dan bij gewone thee drink je bij matcha het volledige blad, waardoor je een krachtige dosis antioxidanten, vezels, vitamines en aminozuren binnenkrijgt.
Het resultaat? Een natuurlijke energieboost zonder crash, een scherper focusgevoel én een detox-effect in één kopje. Geen wonder dat matcha al eeuwenlang het geheime wapen is van Japanse monniken, samoerai én moderne health lovers.
Toch verkiezen we vandaag een andere Matcha? In de vorm van deze knappe exotische verschijning. En of dit ook een energieboost geeft. Kijk maar mee.
Foto's: Instagram
