Grijp je reflexmatig naar de dunschiller als er aardappelen op het menu staan? Het lijkt haast een verplichte klus. Maar is het echt nodig om de knollen van hun jasjes te ontdoen, of kan je die extra tijd ook anders benutten? Je leest het hier.
Aardappelen schillen is in heel wat keukens een vaste routine, vaak met tegenzin uitgevoerd. Is het elke keer nodig om de schil de afvalbak in te goeien, of is er een beter alternatief? Wat nu écht je smaakpapillen en gezondheid ten goede komt, ontdek je in dit artikel.
