Croutons zijn de knapperige finishing touch die salades en soepen net dat beetje extra geven. Maar wat is het geheim achter de perfecte crouton? Werkt oud brood écht beter dan vers brood, of is het gewoon een handige manier om restjes op te maken? Let’s find out!
Knapperige, gouden croutons zijn de kroon op elke goede caesarsalade en soep. Maar moet je voor de perfecte uitvoering werkelijk oud brood gebruiken, zoals vaak wordt beweerd? Laten we in dit artikel ontdekken wat het beste werkt.