Schimmel op je fruit, het is voor velen een ware nachtmerrie. Zeker als die schimmel zich vormt op een bakje bessen waar je de dag voorheen een klein fortuin aan uit hebt gegeven. Maar betekent schimmel op één besje dan ook dat je de rest niet meer mag eten? En is dat voor alle voedingsmiddelen hetzelfde? Wij zochten het voor je uit.
Ongeacht of beschimmeld fruit nu echt slecht is voor je gezondheid of niet, lekker ziet het er niet uit. Vandaar dat bij velen het fruit, samen met alle omliggende lekkernijen, zelfs al bij het zien van het kleinste haartje recht in de vuilnisbak belandt. Maar is dat wel echt nodig? Het omliggende fruit nog opeten of het schimmel wegsnijden van het stuk fruit zouden misschien de oplossing kunnen zijn. Of toch helemaal niet? Lees het antwoord hier.
