Gember in huis? De kans is reëel dat je ‘m in een hete kop thee gooit of voor een spicy sausje fijnsnijdt. Maar pas op, de specerij biedt nog meer denkbare mogelijkheden. Zo behaalt hij ook een fantastisch resultaat na enkele minuten onder de grill. Hieronder lees je waarom en hoe je dat exact doet.
Zo’n misvormde knol verse gember, er ligt altijd wel een op het aanrecht. Het hele jaar door voeg je de specerij toe aan allerhande gerechten en dranken. Omdat hij enerzijds veel gezondheidsvoordelen heeft en anderzijds een pittige smaakversterker is. Alleen is niet iedereen fan van die overheersende smaak. Gelukkig kan je dat probleem eenvoudig oplossen door gember even te roosteren. Lees hier het volledige artikel.
