“Ziehier onze hamburgers, wanneer ons recht?”
Wat de Russen door de oorlog in Oekraïne misschien nog het hardst treft, is dat er geen McDonald's meer is. Ze mogen dan lopen roepen dat uit het Westen niets dan slechts is voort gekomen, de McDonald'
s had de Russische hartjes veroverd en de knorrende magen gevuld.
Toen twee maanden geleden de Amerikaanse fastfoodketen McDonald's aankondigde zich terug te trekken - na meer dan dertig jaar succes in Rusland - zag de Siberische zakenman Alexander Govor zijn kans en kocht het landelijke netwerk op. Govor, 62, eigenaar van kolen- en olieverwerkingsfabrieken in het Kuznetsk-bekken, zou het nekeer op zijn Russisch – en beter – gaan doen.
Toen hij een maand geleden de inmiddels Russische keten met de hartelijke naam "Schmeckt - und Finale" (Vkusno - i totschka) opende, beloofde hij de kwaliteit te handhaven. De hamburgers die onder patriottische leiding worden geproduceerd, zouden zeker niet slechter worden en hetzelfde smaken.
Maar dat blijkt niet helemaal te lukken. Er zijn geen "Happy Meals" en "Mc Flurrys", geen BigMacs, maar vooral: er is amper friet. Het bedrijf legt uit: Er zijn niet genoeg Russische aardappelen en import is momenteel om voor de hand liggende redenen niet mogelijk.
Wat er wel is, is schimmel. Onlangs vond een klant in een filiaal in Moskou haar hamburgerbroodje bedekt met schimmel en gooide de foto op de Russische sociale media, wat leidde tot een vlaag van sarcastische opmerkingen.
De blogger Alexander Gorbunov - ook bekend als Stalingulag - merkte op dat het minder dan drie weken duurde voordat de hamburgerkwaliteit kelderde naar de Russische normaliteit. Stalingulag stelde voor om de Russische nieuwstaal - volgens welke de oorlog in Oekraïne geen oorlog is - toe te passen en schimmel te hernoemen tot "bioactief eco-ingrediënt". De satiricus Vadim Dabuschski schreef op Facebook dat je in Frankrijk op elke kaas schimmel kan vinden, en Russische broodjes hoeven daarvoor niet onder te doen.
Ze lachen wat af, die Russen.
Ondertussen meldt een klant uit Tula dat haar een cheeseburger zonder vlees is verkocht. Ene Yuri Golubinsky twitterde dat hij insectenpootjes vond in de gesmolten kaas op zijn burger, die hij ondersteunde met foto's. En – last but not least – de Moskouse tv-presentator Ksenia Sobchak toonde hamburgersauzen met een verlopen houdbaarheidsdatum op haar Telegram-kanaal. Zo erg allemaal!
“Eten en zwijgen.”
