Het historische Steenhuyse in Oudenaarde biedt een unieke combinatie van eeuwenoud erfgoed en moderne gastronomie, onder leiding van chef Bart D'hont.
In het schilderachtige hart van Oudenaarde verwelkomt het historische Steenhuyse zijn gasten voor een dinerervaring die zowel de tong als de geest streelt. Het gebouw, dat stamt uit de zestiende eeuw, was ooit het eerste stenen huis van de stad en ademt nog steeds de sfeer van vervlogen tijden uit.
Historisch kader met hedendaagse twist
Chef en eigenaar Bart D'hont heeft de culinaire leiding in handen en staat bekend om zijn vermogen traditionele recepten te transformeren met moderne technieken en seizoensgebonden ingrediënten. Bij Steenhuyse draait alles om het creëren van een harmonie tussen de historische ambiance en innovatieve gerechten die de lokale keuken een nieuw gezicht geven.
Een culinaire reis door de tijd
De locatie van Steenhuyse, midden op de levendige Markt van Oudenaarde, zorgt voor een constant bruisende backdrop terwijl binnen de muren een oase van rust en gastronomische verfijning heerst. Gasten kunnen niet alleen genieten van uitmuntende maaltijden, maar ook van de rijke geschiedenis die de muren van het pand te vertellen hebben.
Wil je meer weten over koken? Neem dan zeker eens een kijkje op de website van Culinaire Ambiance. Je kan daar ook chatten met Chef Lio, de artificiële sous-chef die recepten bedenkt of aanpast aan jouw smaak.
(Foto: Instagram @steenhuyse_oudenaarde)
