Knapperig, verfrissend en o zo lekker, komkommers zijn alles én meer! Deze groene groenten springen in de supermarkt misschien niet snel in het oog en zijn niet over-expressief wat hun smaak betreft, maar ze bevatten wel een van de beste voedingsmiddelen voor je gezondheid. Benieuwd waarom een komkommer zo gezond is?
Wist je dat komkommers zo’n 3000 jaar geleden in India zijn ontstaan en dat ze sindsdien niet meer weg te denken zijn uit keukens over de hele wereld? Dat komt omdat ze zo goed zijn voor ons lichaam, maar hoe zit dat nu juist? Lees het volledige artikel hier.
