Werken in de horeca, het is niet altijd even gemakkelijk. Wat er ook gebeurt of hoe klanten je ook benaderen, je moet altijd professioneel blijven. Ook wanneer dat gasten glazen af je plateau nemen om te helpen of de bestelling zelf voor je opschrijven. Wij vroegen horecapersoneel naar dingen die klanten willen doen om te helpen, maar stiekem best storend zijn.
1. Vuile borden op elkaar stapelen
Borden stapelen, dat is thuis misschien dé manier om je tafel af te ruimen. Maar laat dit op restaurant maar aan het horecapersoneel over. Iedereen heeft zijn of haar eigen manier om dit te doen, dus borden stapelen is niet nodig.
“Vuile borden op elkaar stapelen, is heel lief maar iedereen heeft zijn eigen manier van afruimen en dat is enorm vervelend…”
