Arrowroot, misschien heb je er nog nooit van gehoord, maar het is nuttig om verder te lezen als je glutenvrij wil eten. Arrowroot is namelijk een vervanger voor maïzena. Door de gezonde effecten van het bindmiddel wordt arrowroot steeds populairder en wij begrijpen waarom. Benieuwd naar hoe je het gebruikt? Wij vertellen je alles wat je moet weten over arrowroot.
Deze wortelknol heeft niet alleen een coole naam, maar heeft ook een indrukwekkende lijst aan bereidingsmogelijkheden. Van het verdikken van sauzen tot het verzorgen van je haar. Arrowroot is een veelzijdig ingrediënt dat zeker niet meer mag ontbreken in je keuken. Lees hier waarom.
