Je hebt het vast al gespot in het schap van de supermarkt of zien voorbijkomen in een hip recept: bulgur. Maar wat is het nu precies? Tijd om het veelzijdige graan beter te leren kennen en te ontdekken wat je er allemaal mee kan.
Je vrienden praten erover, je favoriete foodblogs staan er vol mee: bulgur. Maar wat maakt het graan zo bijzonder en is het echt de moeite waard om je rijst en pasta ervoor in te ruilen? Lees verder in dit artikel en leer hoe je bulgur kan integreren in je keukenroutine.
