Niets is zo heerlijk als verse vis op een zomerse dag. In plaats van de gebruikelijke kabeljauw of zalm kies je deze keer voor sprot. Deze soort combineert uitstekend met diverse ingrediënten op een toastje. Hier zijn vier verrassende recepten om van te smullen.
Nog niet bekend met sprot? Dan is het hoog tijd om deze smaakvolle verrassing te ontdekken. Dit kleine, zilverkleurige visje heeft een lichte zilte smaak die adembenemend lekker is in allerlei gerechten. Maar vooral op een toastje komt sprot bijzonder goed tot zijn recht. Probeer deze vier recepten en serveer ze als hapje bij de aperitief.
