Je moet niet ver reizen tegenwoordig om je keelgat in brand te doen staan.
Een zekere Daniel dacht even een middagje stoer zijn te combineren met gastronomisch zelfdestructief gedrag. Zijn missie? Het heetste currygerecht van Londen verorberen, geserveerd door Bengal Village in Brick Lane.
Wat hij kreeg? Een spirituele bijna-doodervaring geserveerd met rijst en een zweetaanval die zijn voorouders voelde.
Na amper één lepel van het gerecht – dat volgens chef Raj wordt bereid met 72 chilipepers – zat Daniel buiten, shirtloos, druipend van het zweet, in een poel van zijn eigen braaksel. Raj, die eruitziet alsof hij vaker mensen van de grond moet schrapen, arriveerde.
“Daniel, je hebt nog tien minuten om te herstellen, vijftien max.”, aldus de chef.
Tja, als je ziet dat je eten met een gasmasker wordt geserveerd, had er toch een innerlijk belletje moeten gaan rinkelen.
Maar Daniel dacht duidelijk: Wat kan er misgaan? Antwoord: je maaginhoud, je waardigheid, je weekend en uiteindelijk je sluitspier.
