De federale regering én de horeca hebben een gids met richtlijnen voor de heropstart klaar. Deze kon op heel wat onbegrip rekenen van de horeca-uitbaters. Kan de horeca écht niet anders heropenen? Wij spraken met viroloog Marc Van Ranst. “De horeca wordt niet strenger aangepakt, de richtlijnen zijn opgesteld in samenspraak mét Horeca Vlaanderen.”
Vrijdag keurde de federale regering, in samenspraak met de horecasector en expertengroep GEES, een gids goed over de heropstart van de horeca. In dat draaiboek vind je verschillende richtlijnen voor cafés en restaurants: een sluitingsuur, verplichte reservatie én 1,5 meter afstand. De richtlijnen konden op heel wat kritiek rekenen. “Ik begrijp dat kleine horecazaken het moeilijk gaan hebben. Maar er moet voldoende afstand zijn tussen de tafels. Cafés en kleine zaken kunnen gebruik maken van hun terrassen”, aldus Van Ranst.
