Een bord vol met verse mosselen, daar kan in de zomer weinig tegenop. Maar wist je dat deze kleine zeevruchtjes ook heerlijk zijn in soep? Probeer bijvoorbeeld eens deze drie heerlijke recepten.
Als je denkt dat soep alleen op koude winterdagen smaakt, heb je het flink mis. Met verse mosselen erbij creëer je evengoed een heerlijke zomermaaltijd. Nog niet overtuigd? De recepten in dit artikel zullen je zeker overhalen. Eet smakelijk!
