De dagen beginnen merkzaam langer te worden. Het is nog licht als je thuis komt. Daardoor merken je misschien ook op dat je keuken er licht belabberd bij ligt. Aftandse potten en pannen vullen de kasten. Zo kan het niet verder. Hierbij al een duwtje in de rug op zoek naar de essentiële pannen om je keuken nieuw leven in te blazen.
Langer licht maakt ons vooral blij, maar het kan er ook voor zorgen dat we meer met onze neus op de feiten worden gedrukt. In dit geval op de pannen. Is het normaal dat de anti-aanbaklaag aan de zijkant wat afgebladderd? Kan je wokken in een gewone pan? En heb je echt tientallen pannen nodig als je culinaire toppers wil maken? Vragen die tijdens de duisternis minder snel doorheen onze gedachtestroom vlogen, nu dus wel. Om meteen op de laatste vraag in te pikken, neen, je hebt geen tientallen pannen nodig om ook thuis lekker te kunnen koken. Makkelijker nog, met deze vier essentiële pannen kan je zo goed als alles klaarmaken.