Het nieuwe seizoen van 'Mijn Restaurant' brengt culinaire duo's naar opmerkelijke locaties in Gent, Antwerpen, Genk en Kortrijk, waar ze in historische panden hun kookkunsten zullen vertonen.
De langverwachte terugkeer van het televisieprogramma 'Mijn Restaurant' is aangekondigd, en dit seizoen belooft spectaculair te worden met een keuze uit vier historisch rijke steden: Gent, Antwerpen, Genk en Kortrijk. Elk van deze steden huisvest een unieke locatie die een nieuwe groep ambitieuze restauranthouders zal verwelkomen.
In Kortrijk krijgt een duo de kans om hun culinaire droom te verwezenlijken in een pand met een diepgaande historie als voormalig moederhuis. Dit beschermd erfgoedstuk heeft een boeiende omschakeling gemaakt doorheen de jaren, van een zorginstelling tot een hotspot voor horecaondernemers.
Antwerpen verrijkt de competitie met een prachtige locatie in een voormalig klooster naast de kathedraal. De locatie, die in het verleden diende als onderkomen voor een antiquiteitenhandelaar en later een luxebroodjeszaak, biedt nu plaats aan een nieuw culinair hoofdstuk.
In Gent wordt een voormalige gasfabriek in de dynamische Tondelierwijk omgetoverd tot een moderne culinaire arena, omringd door historische gashouders die nu deel uitmaken van een groen stadspark. Dit biedt een unieke kans voor chefs om hun innovatie in duurzaamheid te tonen.
Genk introduceert een moderne twist met een architecturaal pand ontworpen door Claude Vasconi. Het gebouw, bekend om zijn kubusvorm en grote glazen wanden, zet de toon voor vernieuwing en creativiteit in de culinaire wereld.
Met een jury bestaande uit bekende namen zoals Marc Coucke en Marcelo Ballardin, en gepresenteerd door Wim Opbrouck, gaat het nieuwe seizoen van start op 28 oktober en belooft het een boeiende strijd te worden tussen culinaire talenten.
Wil je meer weten over koken? Neem dan zeker eens een kijkje op de website van Culinaire Ambiance. Je kan daar ook chatten met Chef Lio, de artificiële sous-chef die recepten bedenkt of aanpast aan jouw smaak.
