Start Magazines Zoeken Shop Rubrieken

‘Pano’: de goedkoopste kip

Redactie - 26-01-2022

Is de kippenindustrie wel kiplekker ?

Kippenvlees was nooit populairder - als gezond alternatief voor rood vlees- en (bijna) altijd te vinden aan bodemprijzen in de supermarkt. Om aan die vraag te voldoen zijn 'klassieke' kippenboeren verwikkeld in een 'race to the bottom'. Maar wie betaalt uiteindelijk de prijs? De 'klassieke' kippenboer die alsmaar moet uitbreiden (maar dat niet meer kan door de verstrengde milieuregels)? Of de kip zélf, die na 6 weken is vetgemest en vaak te snel is gegroeid door doorgedreven selectie. De sector beseft dat het huidige model zijn grenzen heeft bereikt, wereldwijd ondertekenen meer en meer supermarkten het 'Better Chicken Commitment'. Daarin staan striktere criteria voor dierenwelzijn. Pano onderzoekt: slagen de pluimveesector én de retail erin om het roer om te gooien? Reportage: Ilse Van Lysebeth en Hans Bontinck.

EEN / 26 januari 2022, 21:35 – 22:15 : ‘Pano’

Pano Goedkoopste kip

Reacties

Resterende karakters 500
Nieuwsbrief Mis nooit meer het laatste nieuws, exclusieve aanbiedingen en boeiende verhalen van P-magazine! Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief en blijf altijd op de hoogte.
Zoeken