Van pokébowls naar finedining. Het voormalige Antwerpse pokébowlrestaurant Sticks ’n Bowls gooit sinds januari het roer om met een nieuwe chef, en met succes.
Finedining in een fastcasualconcept: de nieuwe insteek van Sticks ‘n Bowls wil alle smaken rond de Stille Oceaan tot leven wekken op je bord. Dankzij de nieuwe, getalenteerde chef Yuki Kimura werd de kaart compleet herwerkt tot een culinaire trip met verse en duurzame producten. “Een ervaring die je ook aan tafel meteen proeft. We gebruiken zoveel mogelijk duurzame en lokale producten”, aldus zaakvoerder Tars De Raeymaker.
Benieuwd naar de hele recensie? KLIK HIER
