Een plakje salami bij de koffie? Dat klinkt in eerste instantie misschien als een gek idee, maar in het geval van een chocolade variant is dat absoluut niet zo! Salame di cioccolato is een populaire zoetigheid in onder meer Italië en Portugal en ook wij zijn er helemaal dol op. Lees snel verder om erachter te komen hoe je de dessertworst thuis zelf klaarmaakt.
In beide landen is salame di cioccolato een populaire zoetigheid, die z’n naam vanzelfsprekend te danken heeft aan z’n vorm. Salame di cioccolato ziet er langs de buitenkant namelijk bijna net hetzelfde uit als gewone salami. Maar als je er een plakje af snijdt, zie je dat de worst is gemaakt op basis van onder meer chocolade, cacao, boter en koekjes. Het is het ideale tussendoortje voor bij de koffie en het is bovendien helemaal niet moeilijk om te maken. In dit recept leggen we je het stapsgewijs uit!
