Ken jij nori ook als dat groenzwarte jasje rond je favoriete maki? Goed nieuws: het zeewier heeft meer in z'n mars dan dat. Naast een vast onderdeel van sushi night is nori namelijk hét go-to superfood als je houdt van een vleugje zee in je dagelijkse kost. Ontdek hier welke voordelen het heeft!
Dacht je dat sojasaus en tofu de piek van de Japanse keuken waren? Dan heb je het goed mis. Nori, het donkere zeewier dat je geliefde maki's en handrolls omhult, opent deuren naar eindeloze culinaire creaties én is ook nog eens erg gezond. In dit artikel lees je er alles over.
