Iemand zin in een heerlijk glas voetenwijn?
Laat ons eerlijk zijn: het beeld van zwoele vrouwen die met blote voeten druiven pletten in een houten vat, zon op de schouders, glimlach op de lippen — dat is pure marketingpoëzie. Het stamt uit een tijd waarin wijn nog evenveel met verleiding te maken had als met fermentatie.
Bij de moderne wijnmakerij gaat het er klinischer aan toe: temperatuurgecontroleerde gisting, roestvrijstalen vaten, hygiëne waar een chirurg jaloers op zou zijn. De wijn van vandaag zou het stampfeest uit de vorige eeuw niet overleven zonder salmonellawaarschuwing.
En toch — het idee heeft iets. Misschien smaakt de wijn niet beter aan de tong, maar wel aan de verbeelding. Want wie een glas heft met dat beeld in het achterhoofd, proeft niet enkel druiven, maar ook zon, zweet en een vleugje menselijkheid.
