Waarom wij van wortelen houden.
Goed voor je ogen
Wortelen zitten vol bètacaroteen, dat je lichaam omzet in vitamine A. Dat helpt je zicht ondersteunen. Nee, je krijgt er geen nachtkijkers van, ondanks wat je grootouders beweerden.
Bommetje vol vezels
Ze helpen je spijsvertering op gang en geven sneller een vol gevoel. Ideaal voor mensen die “gezond gaan snacken” maar vijf minuten later toch aan de koekenkast staan.
Lang houdbaar
Een wortel overleeft ongeveer alles. Oorlogen, economische crisissen en vergeten groentelades inbegrepen. Alleen elegant ouder worden zit er niet in.
Overal bruikbaar
Rauw, gekookt, geroosterd, in soep, puree of zelfs taart. Er zijn weinig groenten die tegelijk in een fitnessdieet én op een dessertbuffet passen.
Herkenbaar aan dat iconische oranje
Wortelen zijn de fluohesjes van de groentenafdeling. Je ziet ze meteen liggen. Tenzij ze paars zijn natuurlijk, want die bestaan ook en doen alsof ze speciaal zijn.
