Avocado's hebben een vaste plaats ingenomen in ons dieet. Ze zijn heerlijk smeuïg en bovenal supergezond. De grote moeilijkheid zit hem erin om dit lekkere fruit (ja, geen groente!) op haar zachte hoogtepunt te gebruiken. Want je weet als de beste dat een te harde avocado niet lekker is. Wij zochten enkele tips bij elkaar om je avocado gecontroleerd te rijpen.
Alvorens het rijpingsproces te beïnvloeden, moet je natuurlijk eerst goed weten wanneer je geliefde avocado op punt is. Je ziet in de supermarkt mensen dikwijls op verschillende plekken op de vrucht duwen, maar dat doe je beter niet. Zo beschadig je de vrucht en bekom je wak vruchtvlees. Hoe weet je nu wanneer je de juiste meeneemt? Ontdek het in dit artikel.
