Coeur de boeuf-tomaten zijn dé nieuwe darlings in foodieland. Met hun opvallende ribbels en dieprode kleur zien ze er niet alleen leuk uit; ze zijn ook ongelooflijk smaakvol. Hier zijn drie recepten die bewijzen waarom ze een terechte hit zijn.
Coole keukentip: maak kennis met coeur de boeuf-tomaten. Deze knapperds hebben meer te bieden dan alleen looks. Probeer ze bijvoorbeeld eens in een verfijnde carpaccio, gevuld met heerlijke zeevruchten, of op de grillplaat. Laat je in dit artikel alvast inspireren door drie heerlijke recepten!
