Dat koffie zich verrassend goed laat mengen met andere dranken, bewees de alomgeliefde espresso martini al eerder. Toch zijn er ook nog andere opties als het gaat om coffee in the mix. Een steeds populairdere én bovendien ook alcoholvrije optie is een cold brew tonic. Dat drankje duikt op steeds meer menukaarten op, maar wat is het eigenlijk exact?
Dat een kop koffie niet alleen lekker is met melk, bewees eerder ook al de befaamde espresso martini. Toch bestaat er ook een heerlijk alcoholvrij alternatief voor die aperitief. Cold brew tonic is helemaal hot and happening en is dit voorjaar een absolute must try. Het klinkt in eerste instantie misschien als een gekke combinatie, maar de smaken van koffie en tonic gaan verrassend goed samen. Samen met een paar druppels sap van een citrusvrucht naar keuze resulteert het in een bijzonder zomers drankje. Benieuwd naar hoe je ermee aan de slag moet? Wij leggen het hier uit.
