Bier, wijn en whisky zijn vaste waarden op elke drankkaart. Maar hoe zit het met sake? De intrigerende Japanse ‘rijstwijn’ duikt steeds vaker op, maar blijft voor velen onbekend terrein. Hoog tijd om te ontdekken wat sake jouw keuken te bieden heeft.
Nu sake steeds vaker een plek verovert op de menukaarten van hippe bars en restaurants wereldwijd, groeit de nieuwsgierigheid naar het verfijnde drankje gestaag mee. Wat maakt sake zo bijzonder en hoe gebruik je het in je eigen keuken? Je ontdekt het hier.
