Tijdens de Week van de Friet zijn vier Vlaamse frituristen erkend als Ridders in de Nationale Orde van de Gulden Puntzak, een eerbetoon aan hun bijdrage aan de frietcultuur.
In de sfeervolle ambiance van de Week van de Friet, die van 7 tot 14 november in Vlaanderen plaatsvond, hebben vier frituristen een bijzondere eer ontvangen. Zij zijn benoemd tot Ridders in de Nationale Orde van de Gulden Puntzak, een titel die hun uitmuntende bijdrage aan de Belgische frietcultuur onderstreept.
Deze bijzondere onderscheiding, uitgereikt door het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM), viert de passie en toewijding van frituristen die uitblinken in hun vak. Het erkent de rol die zij spelen in het versterken van de unieke frietcultuur in Vlaanderen.
Joeri Cornelis van De Zoutkorrel in Merelbeke-Melle, is een van de geridderden. Hij staat bekend om zijn wereldrecord frieten bakken en zijn creatieve promotie-acties, zoals de marathon in een frietzak-kostuum.
In Denderleeuw, werden Kris Impens en Anja De Smet van frituur 't Leeuwken onderscheiden. Hun erkenning komt na een periode van persoonlijke gezondheidscrisis, waarbij ze toch hun kwaliteit en service bleven garanderen.
Cindy Sanctorum van Frituur De Bosrand in Brugge heeft haar zaak herbouwd na een verwoestende brand en is tegen alle verwachtingen in, blijven groeien.
Ronny Voortmans van De Frietboetiek in Oudsbergen, tenslotte, heeft zijn frituur naar meerdere overwinningen geleid, waaronder 'Beste Frituur van Vlaanderen' en 'Beste Frituur van Limburg'.
Deze erkenningen benadrukken niet alleen het vakmanschap en de veerkracht van deze frituristen, maar versterken ook de trots en het culturele belang van de Vlaamse friettraditie.
Wil je meer weten over koken? Neem dan zeker eens een kijkje op de website van Culinaire Ambiance. Je kan daar ook chatten met Chef Lio, de artificiële sous-chef die recepten bedenkt of aanpast naar jouw smaak.
