Bizarre foodtrends beginnen meer norm te worden dan uitzondering. Hoe valt u anders op tussen al die eenheidsworst? Met gin-tonicworstjes natuurlijk!
Het familiebedrijf van slagerij McCartney’s of Moira is al 140 jaar gespecialiseerd in het maken van worsten in allerlei smaken. Maar iedereen moet met de tijd meegaan. Dus kwam eigenaresse Judith Millar op het idee een delicatesse te maken. Worstjes met Gordon’s Gin en tonic van Schweppes erin verwerkt, samen met de nodige kruiden en een geheime mix van plantaardige ingrediënten.
Geen liefhebber van gin? Probeer dan eens hun pear pork sausages, varkensworst met perencider in verwerkt. Voorlopig enkel te koop bij McCartney’s of Moira, vlakbij Belfast. Tripje boeken maar, mocht het wel u(w) worst wezen!
