Hoe wil jij je steak? Goed doorbakken?
Het is een win-win om in tijden van energiecrisis te koken in het midden van het restaurant. Lekker warm. Een open keuken is bovendien leuk voor de klanten die genieten van de kunsten van de chef.
De chef van de video vermaakt zijn klanten echter niet zoals de Turkse chef-kok Nusret Gökçe - ook wel Salt Bae genoemd – die van op een meter zout op het vlees gooit. (Waarna je een hypotheek op je huis moet nemen om de rekening te betalen.) Nee, deze kerel houdt van een beetje ‘vuurke stook’. Een beetje 'te' veel, zo blijkt. Want de vlammenwerper zet met zijn kunsten de sprinklers in werking.
Gedaan met eten.