Sojasaus is een veelgebruikt ingrediënt in de Aziatische keuken en staat bekend om zijn rijke, hartige smaak. Het kiezen van de juiste sojasaus kan echter een uitdaging zijn, gezien het brede scala aan opties op de markt.Wij helpen je op weg doorheen het aanbod.
Het aanbod aan sojasauzen, het is gigantisch. Zo heb je naast Japanse sojasauzen, ook nog Chinese sojasauzen, Thaise en Indonesische sojasauzen. En elk land op zich heeft ook nog eens verschillende soorten sojasaus, elk met zijn eigen kenmerken en toepassingen. In dit artikel vertellen we je waar je op moet letten bij het kopen van sojasaus.
