De vennootschap Hof van Cleve van Peter Goossens heeft een goed boekjaar achter de rug. In 2021 steeg de brutomarge naar ruim 2 miljoen euro. De winst voor belastingen bedroeg ruim 1,2 miljoen euro. Na belastingen was dat nog 953.942 euro.
Een deel van die winst werd wel uitgekeerd. Het eigen vermogen steeg naar bijna 4 miljoen euro eind 2021.
Hof van Cleve is een restaurant gevestigd in Kruisem, België. De chef is Peter Goossens. Het restaurant heeft sinds 2005 drie sterren in de Michelingids verdiend.
Hof van Cleve begon als een gewoon restaurant in Vlaanderen in de jaren 80. De eigenaar verkocht het in 1987 aan Peter Goossens met de afspraak dat er 5 jaar lang geen gastronomische menu's geserveerd zouden worden.
Het gastronomische restaurant werd in 1992 geopend. De naam is afkomstig van de familie die tot 1968 op de locatie woonde, het hof van de familie Cleve.
Het werd 2 jaar later bekroond met de Culinaire Prijs voor de Heerlijkste Tafel van het Land. Het werd ook bekroond voor de beste wijnkaart en de beste champagnekaart (1994).
